屋台と食堂で使う5語

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例文で使ってみる

หิว（ヒウ）＝お腹がすいた

屋台のいい匂いに負けそうなときに使う語です。

หิวข้าวมาก （ヒウ カーオ マーク / hiu khaao maak）＝ とてもお腹がすきました

💡 ヒウ カーオでお腹すいたの定番の言い方

อร่อย（アロイ）＝おいしい

カオマンガイをひと口食べたらに使う語です。

อร่อยมาก （アロイ・マーク / a-roi maak）＝ めっちゃおいしい！

💡 「ア」は軽く「ロイ」をはっきり

ไม่เผ็ด（マイペッ）＝辛くしないで

屋台で注文するそのときにに使う語です。

ไม่เผ็ดครับ （マイペッ・カップ / mai-phet khrap）＝ 辛くしないでください

💡 「ペッ」は最後を止めて短く

น้ำเปล่า（ナムプラオ）＝お水

飲み物を聞かれたときに使う語です。

ขอน้ำเปล่า （コー・ナムプラオ / kho naam-plao）＝ お水をください

💡 「ナーム」は伸ばして「プラオ」は軽く

เช็กบิล（チェックビン）＝お会計

食べ終わって席を立つ前にに使う語です。

เช็กบิลครับ （チェックビン・カップ / chek-bin khrap）＝ お会計お願いします

💡 「ビン」はビルではなくビン

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単語帳の食べものに、この記事で出てきた語を音声つきでまとめています。レッスンではクイズ形式で確認できます。

席に着いてから出るまでの流れ

5語は使う順に並べると覚えやすくなります。

1. 席に着いたら ขอ（コー / kho）＝〜をください で注文。น้ำเปล่า（ナムプラオ / naam-plao）はたいてい別注文です
2. 辛さの希望があれば ไม่เผ็ด（マイペッ / mai-phet）
3. ひと口食べたら อร่อยมาก（アロイ マーク / a-roi maak）
4. 帰り際に เช็กบิลครับ（チェックビン カップ / chek-bin khrap）

หิว（ヒウ / hiu）だけは店員に言う語ではなく、連れに「お腹すいた」と伝える語です。

辛さは0か100ではない

ไม่เผ็ด は「まったく辛くしないで」なので、料理によっては味の芯まで抜けてしまいます。少しだけ抑えたいときは เผ็ดน้อย が便利です。

トムヤムのように辛さが持ち味の料理では、ไม่เผ็ด より เผ็ดน้อย のほうが満足度が高いことが多いです。

会計は席に座ったまま頼む

屋台や食堂ではレジまで行かず、席から店員を呼んで เช็กบิล と伝えるのが普通です。手を小さく上げて เช็กบิลครับ と言えば、伝票を持って来てくれます。感想をひとこと足すなら อร่อยจังเลย（アロイ ジャン ルーイ / a-roi jang loei） が効きます。